Le MSM, abréviation de méthylsulfonylméthane, est un composé soufré et une substance minérale essentielle. Le MSM est une source naturelle de soufre biologiquement disponible qui remplit de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. Le soufre fait partie intégrante de nombreuses enzymes et participe ainsi à un grand nombre de processus métaboliques. Il joue un rôle essentiel dans la formation d'acides aminés soufrés, comme la méthionine et la cystéine, ainsi que dans la formation du glutathion, un antioxydant fabriqué par l'organisme. Le soufre est également important pour la formation de collagène et donc pour la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des os et du cartilage.
Le MSM d’Allvital contient du MSM ultra-concentré. Grâce à sa forme en capsule, on ne sent pas le goût naturellement amer du MSM.