Coeur & vaisseaux

Notre cœur est le centre de la circulation sanguine. C’est une pompe qui assure le transport de l’oxygène, des éléments nutritionnels et d’autres molécules dans notre corps. Afin d’irriguer en sang les organes et les tissus, notre cœur fait des exploits. Il bat tous les jours environ 100 000 fois et au cours d’une vie, il pompe à peu près 250 millions de litres de sang par la circulation. Beaucoup de facteurs influencent la santé du cœur et des vaisseaux. Cependant, un mode de vie sain contribue précieusement au maintien de la santé cardiaque.

Ensemble, le cœur et les vaisseaux constituent le système cardio-vasculaire. En dehors du cœur qui fait office de pompe, les vaisseaux sont des structures élastiques qui irriguent les organes en sang. Contrairement à la paroi veineuse, la paroi artérielle est relativement épaisse et musculeuse, car elle doit supporter la pression élevée générée par le cœur. Avec l’âge, la constitution des parois vasculaires s’altère. Elles épaississent et perdent leur élasticité. En dehors des transformations dues à l’âge, d’autres facteurs comme le manque d’activité physique, le surpoids et le diabète sont les causes principales d’une calcification vasculaire (l’athérosclérose). De nombreuses maladies cardio-vasculaires sont directement ou indirectement liées à l’alimentation.

Le cœur et les vaisseaux profitent beaucoup d’un mode de vie sain ! Le sport et l’activité physique, ainsi qu’une alimentation saine et variée sont des pierres angulaires. Divers micronutriments contribuent eux aussi à une bonne fonction cardiaque et une tension normale, et aident à maintenir le cœur et les vaisseaux en bonne santé même à un âge avancé. Le potassium et le magnésium sont des minéraux importants pour l’excitabilité et la contraction des cellules du muscle cardiaque. Les acides gras Omega-3 sont importants pour une tension artérielle normale et ils aident à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang. La vitamine C est importante pour la formation de collagène qui assure une bonne fonction des vaisseaux sanguins. 

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