Des substances vitales pour des yeux en bonne santé

Une alimentation équilibrée et le soutien de substances vitales spécifiques peuvent aider à préserver la santé des yeux à long terme. 

Les carences en substances vitales nuisent aux yeux

Pour que le processus visuel et d’autres processus métaboliques dans l’œil puissent fonctionner, le corps a besoin de certains micronutriments. En outre, diverses substances protectrices telles que des antioxydants et certains pigments végétaux sont également nécessaires pour protéger les yeux des effets nocifs des rayons UV entrants.

Une carence en ces substances vitales importantes peut entraîner des troubles fonctionnels des yeux. De plus en plus d’études sur l’homme montrent en outre le lien entre l’apport de certaines substances vitales et une diminution du risque d’apparition de maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge, la cataracte et la kératoconjonctivite sèche (sécheresse oculaire).

Des substances vitales importantes pour l’œil

La santé des yeux est étroitement liée à la santé générale du corps. Des facteurs tels que l’hypertension, une régulation perturbée de la glycémie ou des processus inflammatoires dans le corps peuvent également avoir une influence négative sur la santé oculaire. En conséquence, un apport complet de tous les micronutriments nécessaires à l’organisme est également essentiel pour la santé de nos yeux.

Nos complexes de micronutriments Multivitamines Basic, Multivitamines Booster et Multivitamines Enfants offrent donc un bon approvisionnement de base. En outre, il existe encore quelques substances vitales qui ont une importance particulière pour la santé des yeux. Nous les présentons ci-dessous.

Vitamine A et bêta-carotène

La vitamine A fait partie des vitamines liposolubles et joue un rôle décisif dans le processus de la vision, notamment en cas de faible luminosité. La vitamine A est à l’origine de la rhodopsine, un pigment visuel qui se trouve dans les bâtonnets. Ces cellules photoréceptrices sont responsables de la distinction entre la lumière et l’obscurité. C’est pourquoi une carence en vitamine A est notamment liée à l’héméralopie.

En outre, la vitamine A est également importante pour la santé de la cornée de l’œil et pour l’hydratation de l’œil. Une carence en cette vitamine peut donc être à l’origine d’une sécheresse oculaire et de modifications pathologiques de la cornée (kératomalacie).

La vitamine A n’est présente que dans les aliments d’origine animale. Parmi les sources les plus riches, on trouve le foie, le jaune d’œuf et les produits laitiers. Les besoins en vitamine A peuvent également être partiellement couverts par des aliments végétaux. Ceux-ci contiennent des précurseurs de la vitamine A comme le bêta-carotène, qui fait partie des caroténoïdes. Une partie du bêta-carotène peut être transformée en vitamine A dans l’organisme.

Le bêta-carotène se trouve dans de nombreux fruits et légumes. Il est particulièrement abondant dans le chou vert, les épinards, les carottes et les patates douces, par exemple. Une cuisson modérée renforce la libération des caroténoïdes. L’ajout de matières grasses aux aliments peut encore renforcer l’absorption. Vous trouverez de la vitamine A et du bêta-carotène dans nos préparations complexes dont les liens figurent au paragraphe précédent.

Vitamine C

La vitamine C hydrosoluble est un puissant antioxydant qui peut protéger les yeux des dommages causés par les radicaux libres (stress oxydatif). Étant donné que de nombreux processus métaboliques se déroulent dans les yeux et que des rayons lumineux riches en énergie les frappent en permanence, les radicaux libres y sont particulièrement nombreux. Ceux-ci doivent être rendus inoffensifs par des antioxydants, de sorte qu’il n’y ait pas de dommages aux tissus.

La vitamine C joue un rôle important à cet égard et est même capable de recycler d’autres antioxydants comme la vitamine E. De plus, la vitamine C est nécessaire à la formation du collagène, une protéine structurelle présente notamment dans le tissu conjonctif de l’œil et qui joue un rôle dans sa forme et sa solidité.

Les agrumes tels que les oranges et les citrons, les kiwis, les papayes, les poivrons ainsi que les légumes tels que le chou vert et le brocoli sont particulièrement riches en vitamine C. Vous trouverez de la vitamine C sous différentes formes naturelles en combinaison avec d’autres antioxydants végétaux puissants dans notre Vitamine C Complexe.

Vitamine E

La vitamine E comprend un groupe d’antioxydants liposolubles qui peuvent protéger les acides gras contre les radicaux libres. La rétine a une teneur élevée en acides gras et peut donc bénéficier particulièrement de la vitamine E.

Les aliments riches en vitamine E sont principalement les noix et les graines comme les graines de lin, les graines de tournesol, l’huile de germe de blé et les amandes. D’autres sources sont par exemple les légumes à feuilles vertes, les avocats et les patates douces.

Notre Vitamine E Complexe vous apporte les 8 formes naturelles de vitamine E dans un dosage équilibré.

Zinc

L’oligo-élément zinc est un composant de nombreuses enzymes et a donc de multiples fonctions dans l’organisme. Elle est par exemple importante pour la fonction immunitaire et pour la santé de la peau. Le zinc est également très important pour la santé des yeux, et ce pour plusieurs raisons :

• Le zinc soutient le métabolisme normal de la vitamine A et aide au transport de cette vitamine du foie vers les yeux.
• Le zinc contribue au renouvellement du pigment visuel.
• Le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. C’est par exemple un composant de la superoxyde dismutase, une enzyme antioxydante importante.

Les aliments présentant des teneurs plus élevées en oligo-éléments sont par exemple la viande, les fruits de mer et les légumineuses. Notre préparation convient parfaitement à la supplémentation en Zinc qui combine trois sels de zinc organiques à haute biodisponibilité.

Lors de la prise de zinc, il faut toujours penser à l’apport en cuivre, car une prise forcée de zinc peut entraîner une carence en cuivre.

Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3, en particulier le DHA (acide docosahexaénoïque), sont des composants importants de la rétine et soutiennent la vision. Les acides gras oméga-3 sont également particulièrement importants pour le développement des yeux et du cerveau des enfants.

Les meilleures sources d’acides gras oméga-3 à longue chaîne comme le DHA et l’EPA (acide eicosapentaénoïque) sont les poissons d’eau froide riches en graisses comme le saumon, le hareng, le maquereau et la sardine ou certaines espèces d’algues. En revanche, les « huiles oméga-3 » végétales populaires comme l’huile de lin ne contiennent pas de DHA ni d’EPA. L’organisme ne peut convertir que dans une faible mesure les acides gras oméga-3 à chaîne courte qu’ils contiennent, comme l’acide alpha-linolénique, en DHA et EPA. Un approvisionnement complet n’est donc pas garanti.

Comme personne ne mange de poisson gras plusieurs fois par semaine et que cela n’est pas non plus recommandé en raison de la présence de métaux lourds, une préparation d’oméga-3 de haute qualité comme notre produit DHA plus EPA comme complément est conseillée.

Lutéine et zéaxanthine

La lutéine et la zéaxanthine sont des pigments végétaux jaunâtres et font partie, comme le bêta-carotène, du groupe des caroténoïdes. Ces deux substances sont également appelées pigments maculaires, car elles sont particulièrement abondantes dans la macula de la rétine. La macula est la zone de la vision la plus nette et est également appelée tache jaune. Ce nom fait référence à la forte concentration en lutéine et en zéaxanthine. Ce seul fait illustre la grande importance de ces deux substances pour la santé oculaire.

La lutéine et la zéaxanthine sont capables d’absorber la lumière bleue. Les longueurs d’onde de la lumière bleue sont très riches en énergie et peuvent contribuer, comme les rayons UV, à la formation de radicaux libres. En outre, les deux caroténoïdes ont également un effet antioxydant.

Les aliments riches en lutéine ou en zéaxanthine sont par exemple les poivrons jaunes et rouges, le maïs, les épinards, le chou vert, le persil et le jaune d’œuf. Ces deux substances sont souvent présentes ensemble dans les aliments. Leur absorption intestinale est améliorée par l’ajout de matières grasses aux aliments.

La lutéine et la zéaxanthine sont présentes dans la préparation DHA plus EPA et protègent les acides gras oméga-3 qu’elle contient contre l’oxydation. Notre complexe antioxydant Curcumine Plus contient ces deux substances en combinaison avec de nombreuses autres substances végétales précieuses.

Vitamine B2

La vitamine B2, également appelée riboflavine, fait partie des vitamines B et a des fonctions importantes pour la santé des yeux. La vitamine B2 est par exemple présente en grande quantité dans le cristallin et la cornée des yeux. Il a des propriétés antioxydantes et soutient le métabolisme énergétique de l’œil.

Les aliments riches en riboflavine sont par exemple le colin et le maquereau, les fromages comme le Camenbert, l’Appenzeller ou le fromage de montagne, ainsi que les abats comme le foie. La levure et les champignons séchés sont également de bonnes sources. Vous trouverez la vitamine B2 à haute dose dans le Vitamine B Complexe. En outre, elle est également présente dans les multivitamines Basic, Booster et Kinder.

Autres conseils pour des yeux en bonne santé

Outre l’apport de substances vitales essentielles, il existe d’autres mesures qui vous permettront de favoriser la santé de vos yeux :

• En faisant régulièrement de l’exercice, vous améliorez la circulation sanguine dans les yeux.
• Évitez de fumer et de boire de l’alcool.
• Protégez vos yeux avec des lunettes de soleil anti-UV en cas de forte exposition au soleil.
• Veillez à dormir suffisamment.
• Lorsque vous travaillez sur écran, faites des pauses régulières pour détendre vos yeux. Des exercices utiles sont par exemple de regarder au loin ou de bouger les yeux en forme de huit couché tout en gardant la tête immobile.

Conclusion : Les substances vitales peuvent favoriser la santé oculaire

Une alimentation équilibrée et riche en substances vitales est la base d’une bonne santé oculaire à long terme. Pour compenser les carences en micronutriments dans l’alimentation ou pour réagir à des besoins individuels accrus, il est recommandé de compléter l’alimentation par des compléments alimentaires sélectionnés. Les substances présentées ici sont particulièrement importantes en ce qui concerne la santé oculaire.