Racine de curcuma
Racine de la plante de curcuma appartenant à la famille du gingembre. L'ingrédient principal est la curcumine, qui lui donne sa couleur jaune. On attribue à la curcumine une variété de propriétés, notamment des effets antioxydants et stimulants du système immunitaire.
NB: La procédure d'autorisation européenne des allégations de santé mentionnées n'est pas encore terminée.