Galanga
(Alpinia officinarum) Espèces végétales appartenant à la famille des zingibéracées. On attribue notamment des propriétés digestives aux huiles essentielles, aux substances piquantes et aux flavonoïdes présents dans la racine.
NB: la procédure d'autorisation européenne de l'allégation de santé mentionnée n'est pas encore terminée.