Galanga

(Alpinia officinarum) Espèces végétales appartenant à la famille des zingibéracées. On attribue notamment des propriétés digestives aux huiles essentielles, aux substances piquantes et aux flavonoïdes présents dans la racine.

NB: la procédure d'autorisation européenne de l'allégation de santé mentionnée n'est pas encore terminée.

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